Variante Nr. 3

  • 300 g Maismehl
  • 50 g Weizenmehl (550er)
  • 4 Eier
  • 1/2 Tl. Salz
  • 400 ml Milch
  • ein guter Schluck Olivenöl

Variante n

2. Mit 50 g geriebenem Parmesan

  1. Version
  • 250 g Maismehl
  • 4 Eier
  • 500 ml Milch
  • Salz
  • 50 g geschmolzene Butter