• 120 g Spaghetti
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • eine Handvoll glatte Petersilie
  • Olivenöl
  • 1 frische Chili (oder ein Stück Pepperoni)
  • Pecorino Romano

Petersilie, Knoblauch und Chili fein hacken und zusammen mit ein paar EL Olivenöl in eine Schüssel geben, in die anschließend die gut abgetropften, wie auch immer al dente, Spaghetti kommen. Pecorino zum darüberbreiten.